THE GLACE AU CITRON

Publié le par Dominique CURCIO

Portions : 6 à 8 portions

Ingrédients :



- 6 tasses d'eau (1,5L)
- 1 c. à thé de clou de girofle, moulus (5ml)
- 1 c. à thé de cannelle (5ml)
- 3 c. à table de thé noir (45ml)
- 4 c. à table de jus de citron (60ml)
- 1/2 tasse de sucre (125ml)

 Préparation :

- Amener l'eau à ébullition.
- Ajouter tous les ingrédients dans l'eau et laisser bouillir 3 minutes.
- Passer dans une passoire fine.
- Faire refroidir.
- Servir sur de la glace, décoré d'une tranche de citron.

 


 

Thé glacé au citron et à la menthe

Portions : 6 à 8 portions

Ingrédients :

- 3 tasses d'eau bouillante (750 ml)

- 4 sachets de thé Red Rose

- 2 tiges de menthe fraîche

- 1 tasse sucre granulé (250 ml)

- 1/4 tasse de jus de citron (50 ml)

- 5 tasses d'eau froide (1,25 l)

 - menthe fraîche et tranches de citron pour garnir

 Préparation :

Faire infuser le thé avec les tiges de menthe puis passer au tamis ou simplement retirer les sachets de thé et la menthe. Ajouter le sucre et le jus de citron et brasser jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Incorporer l'eau froide et servir sur de la glace, avec des tiges de menthe fraîche et une tranche de citron.

DEUX RECETTES POUR VOTRE ETE QUI PROMET D'ETRE CHAUD BONNE DEGUSTATION !!!!!
 

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N
mmmmh ça ne doit pas être mauvais ça ! bisous Nolwenn
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D
C'est très bon
L
avec cette chaleur c'est vraiment bienvenu!! passe une bonne soirée bisous
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D
Bonsoir Linda ravie de te lire bisous @+
C


Ouah !!! ça donne envie de boire des litres !!! Bisous et bonne soirée , christel
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D
Bonsoir Christel
Méfie toi car le thé a aussi d'autres vertus alors des litres c'est peut-être un peu bcp lol!!!!! sympa le petit oiseau @+
G
Salut
wouahhh ça tombe a pic ! merci
Bisous
Gérard
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D
Un peu de frais pour une journée bien ensoleillée ça fait du bien !
M
Un thé glacé ? C'est pas e refus avec la chaleur qui règne en maître ici ! Très bonne soirée.
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D
Ici aussi la chaleur est insupportable ... un peu de pluie tout à l'heure mais qui fait sortir encore plus la chaleur très bonne soirée à toi aussi
P
Sympa ta recette, je note, merci, bisous et à très vite.
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D
Bonsoir ma pauley elle peut toujours être utile sourire
B
merci à toi, tite domi...pour ces recettes qui vont nous rafraichir un peu ......je vais essayer : promis.
bizoux à toi
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divines tes recettes, auj c est la journée la + chaude! je vais déjà essayer la deuxième pour commencer
merci pour tes mails bises
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D
Elles sont bien toutes les deux et la première est plus épicée que la deuxième moi j'aime autant la cannelle que la menthe dont les deux me plaisent bien
A
Bon, ben je vais de suite me préparer ça pour me rafraichir.... bien que j'ais vacances, c'est un stress pire que si je travaillais en ce moment... Avec un peu de chance je perdrai des kilos a force de courir ;-))))Gros bisous DomiEt très bonne soirée
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D
Mais oui mais si tu cours pour les autres ce n'est pas vraiment du repos ou des vacances essaye de t'aménager quelques que moments pour toi quand même bonne soirée et gros bisous ma belle @+
M
En voilà une bonne idée !! Merci pour cette fraîcheur !
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D
sourire
P
Ca me fait penser à petit loulou qui vient tout doucement  sentir ce que je bois pour me rafraichir et de temps en temps dés que j'ai le dos tourné, il vient léchouiller un peu de lait frais ou de l'eau fraiche. Mais bon, il aime aussi les crèmes glacées, la chantilly etc.....
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D
Quel gourmand celui-là bisous ma belle
A
Ah oui, moi je suis assez partante pour le premier.
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D
Tu aimes les boissons plus épicées alors bisous
L
Bonjour Domi
excellente initiative que ces rafraîchissements
merci et bisous
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D
Avec ces grosses chaleurs on en a bien besoin bonne soirée @+
A
qd il fait chaud thé glacé trop bon..
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D
Je l'achetais tout près mais j'ai appris à le faire c'est bien meilleur bisous
C

Bonjour Domi, une petite boisson de saison. Bises.
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D
Autant se faire du bien lol!!!!
:
et merci...santé  !!
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D
de rien ....sourire