THE GLACE AU CITRON

Publié le par Dominique CURCIO

Portions : 6 à 8 portions

Ingrédients :



- 6 tasses d'eau (1,5L)
- 1 c. à thé de clou de girofle, moulus (5ml)
- 1 c. à thé de cannelle (5ml)
- 3 c. à table de thé noir (45ml)
- 4 c. à table de jus de citron (60ml)
- 1/2 tasse de sucre (125ml)

 Préparation :

- Amener l'eau à ébullition.
- Ajouter tous les ingrédients dans l'eau et laisser bouillir 3 minutes.
- Passer dans une passoire fine.
- Faire refroidir.
- Servir sur de la glace, décoré d'une tranche de citron.

 


 

Thé glacé au citron et à la menthe

Portions : 6 à 8 portions

Ingrédients :

- 3 tasses d'eau bouillante (750 ml)

- 4 sachets de thé Red Rose

- 2 tiges de menthe fraîche

- 1 tasse sucre granulé (250 ml)

- 1/4 tasse de jus de citron (50 ml)

- 5 tasses d'eau froide (1,25 l)

 - menthe fraîche et tranches de citron pour garnir

 Préparation :

Faire infuser le thé avec les tiges de menthe puis passer au tamis ou simplement retirer les sachets de thé et la menthe. Ajouter le sucre et le jus de citron et brasser jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Incorporer l'eau froide et servir sur de la glace, avec des tiges de menthe fraîche et une tranche de citron.

DEUX RECETTES POUR VOTRE ETE QUI PROMET D'ETRE CHAUD BONNE DEGUSTATION !!!!!
 

Publié dans ARTICLES DIVERS

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N
mmmmh ça ne doit pas être mauvais ça ! bisous Nolwenn
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D
C'est très bon
L
avec cette chaleur c'est vraiment bienvenu!! passe une bonne soirée bisous
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D
Bonsoir Linda ravie de te lire bisous @+
C
<br /> <br /> Ouah !!! ça donne envie de boire des litres !!! Bisous et bonne soirée , christel
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D
Bonsoir Christel<br /> Méfie toi car le thé a aussi d'autres vertus alors des litres c'est peut-être un peu bcp lol!!!!! sympa le petit oiseau @+
G
Salut <br /> wouahhh ça tombe a pic ! merci <br /> Bisous <br /> Gérard
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D
Un peu de frais pour une journée bien ensoleillée ça fait du bien !
M
Un thé glacé ? C'est pas e refus avec la chaleur qui règne en maître ici ! Très bonne soirée.
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D
Ici aussi la chaleur est insupportable ... un peu de pluie tout à l'heure mais qui fait sortir encore plus la chaleur très bonne soirée à toi aussi